名称：烟酰胺

别名：维生素B3;维生素PP;3-吡啶甲酰胺;尼克酰胺;烟碱酰胺;

CAS号：98-92-0

MDL号：MFCD00006395

EINECS号：202-713-4

性状：白色针状结晶或结晶性粉末，无臭或稍有臭气，味微苦。

密度（g/mL,25℃）：1.40

熔点（ºC）：128-131

沸点（ºC,常压）：128-131

闪点（ºC）：182

自燃点或引燃温度（ºC）: 480

溶解性：本品1g溶于1ml水、1.5ml醇及10ml甘油，不溶于醚。

用途

1.生化研究；组织培养基的营养成分；临床药物为维生素B族，用于防治糙皮病及口炎、舌炎等病症的治疗。

2.是哺乳类动物必需的营养物。

3.烟酰胺和烟酸在大多数场合下可以通用，烟酸在动物体内也生成烟酰胺。

4.在化妆品中可作为营养性添加剂。此外还用于医药及食品、饲料添加剂。